秘制正宗可乐鸡翅做法全解析,20分钟轻松上手

时间:2024-06-26 10:11


秘制正宗可乐鸡翅做法全解析,20分钟轻松上手

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在美食的世界里,有一种经典美食深受大众喜爱,那就是美味可口的可乐鸡翅。今天,就来揭秘这道家常菜的制作秘诀,让你在20分钟内就能轻松掌握,享受厨房的乐趣。

首先,你需要准备新鲜鸡翅中1斤,洗净沥干备用。然后,将鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。

接着,热锅凉油,企业-裕利纳蔬菜有限公司放入葱姜蒜炒香, 深圳市陶汇实业有限公司接着加入腌好的鸡翅, 安达市达欧土特产有限公司两面煎至微黄,这是为了让鸡翅表面形成焦糖色,增加口感。然后,倒入一瓶未开盖的可乐,连云港嘉福国际贸易有限公司注意不要完全淹没鸡翅,留出一部分空间。

接下来,大火烧开后转小火慢炖10分钟,让鸡翅充分吸收可乐的甜味。期间记得翻动鸡翅,确保每一面都能均匀受热。待汤汁浓稠,鸡翅色泽红亮时,撒上适量盐和糖提鲜,再翻煮一会儿,让鸡翅充分入味。

最后,大火收汁,撒上一些葱花点缀,一道色泽诱人、酸甜适口的秘制可乐鸡翅就大功告成了。20分钟,简单快捷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是让人眼前一亮的拿手好菜。

赶紧动手试试吧,让你的餐桌增添一份甜蜜与满足,享受烹饪带来的快乐!


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